Le Ministère de la Sécurité Alimentaire et Pharmaceutique sud-coréen a récemment lancé un avertissement de santé publique concernant la tendance grandissante de consommer des cure-dents frits à base de fécule. Ces objets, bien qu’en apparence inoffensifs et fabriqués à partir de composants comestibles tels que la fécule de pomme de terre ou de maïs, ne sont pas conçus pour être ingérés.
Cette mise en garde fait suite à la diffusion virale de vidéos sur les réseaux sociaux, notamment YouTube et Instagram, montrant des individus frire et manger ces cure-dents, souvent assaisonnés de poudre de fromage ou de sauce piquante. Certains de ces clips ont accumulé des centaines de milliers de vues, alimentant la popularité de cette pratique inhabituelle.
Le Ministère souligne que malgré leur composition à base d’ingrédients potentiellement comestibles, ces cure-dents sont classés comme des « non-aliments » et leur consommation ne peut être garantie comme sûre. La réaction du public varie, certains trouvant l’idée intrigante tandis que d’autres expriment leur inquiétude, surtout concernant les enfants et adolescents qui pourraient être tentés de les imiter.
Le Ministère a déclaré qu’il renforcerait sa campagne de sensibilisation sur l’utilisation appropriée des produits sanitaires et travaillerait à créer un environnement de consommation plus sûr. Cette annonce intervient dans un contexte où les vidéos de « Mukbang » – des émissions montrant des personnes mangeant de grandes quantités de nourriture ou des plats insolites – sont très populaires en Corée du Sud.